Тендер: Печень говяжья полуфабрикат. Класс Б - субпродукты обработанные, замороженные в блоках. Группа 1 (говяжья). Кусок должен быть монолитным, поверхность куска - твердой, цветом - свойственным данному виду сырья в замороженном состоянии. Не допускается в замороженных кусках и на их поверхности наличие льда и снега. Продукция не должна содержать сои и ГМО. ГОСТ Р 51074-2003. ; Мясо говядины бескостное. Класс А – мясо жилованное, замороженное в блоках; группа 1 (говядина); подгруппа 1. 1 с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 9% включительно. Блок* должен быть монолитным, с поверхностью - твердой, цветом - свойственным данному виду сырья в замороженном состоянии. Не допускается в замороженных кусках и на их поверхности наличие льда и снега. Продукция не должна содержать сои и ГМО. ГОСТ Р 52674-2006, ГОСТ Р 52601-2006; Цыплята бройлерные потрошенные (тушка) 1 сорта, охлажденные, в индивидуальной упаковке. Продукция не должна содержать сои и ГМО. ГОСТ Р 52702-2006