Тендер: Творог ГОСТ Р 52096-2003; СанПиН 2. 4. 1. 2660-10, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2. 3. 2. 1078-01. Жирность 9 %. Фасовка по 0, 2 кг. Пищевая упаковка. Внешний вид и консистенция: мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Вкус и запах: чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе; Молоко ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Технические условия» , ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2. 3. 2. 1078-01, жирность 2, 5%; Фасовка по 1 л. в пакетах. Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: Жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет: белый, равномерный по всей массе. ; Сметана. - ГОСТ Р 52092-2003. Жирность15%. Фасовка по 0, 2 кг. Баночная или пакетированная упаковка. Внешний вид и консистенция: однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Для продукта с массовой долей жира до 15, 0% допускается недостаточно густая, слегка вязкая консистенция с незначительной крупитчатостью. ; Масло сливочное в пачках сладко-сливочное несоленое ГОСТ Р 52969-2008 «Масло сливочное. Технические условия», ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2. 3. 2. 1078-01. Жирность не менее 72, 5%. Упаковка по 0, 18 кг, фасов. фольга. Вкус и запах: Выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид: плотная, пластичная, однородная поверхность на срезе блестящая. Цвет: От светло-желтого, однородный по всей массе. ; Сыр твердый ГОСТ Р 52972-2008, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2. 3. 2. 1078-01. . Жирность 45%, упаковка из полимерных материалов или другая оригинальная потребительская тара (полимерные материалы и другие упаковочные материалы, разрешенные к применению в установленном порядке). Корка прочная, ровная без повреждений. Цвет: от белого до слабо-желтого, однородный по всей массе. Вкус и запах: выраженный сырный, . сладковатый