Тендер: Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания: учебное пособие /О. В. Бредихина, Л. П. Липатова, Т. А. Шалимова, Л. Г. Черкасова ISBN 978-5-4377-0037-2; Физиология питания: учебное пособие / Е. Н. Молчанова ISBN 978-5-4377-0029-7; Организация гостиничного дела: учебное пособие /Н. С. Родионова, Е. В. Субботина, Л. Э. Глаголева, Е. А. Высотина ISBN 978-5-4377-0016-7; Организация ресторанного бизнеса: учебное пособие/Ю. В. Жилкова, З. В. Макаренко, Л. А. Насырова, В. И. Шариков ISBN 978-5-4377-0026-6; Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование: учебник/ Н. А. Михеева ISBN 978-5-4377-0018-1; Управление персоналом в гостиничном менеджменте: учебное пособие / Е. И. Макринова, А. Г. Васильев, А. С. Васильева ISBN 978-5-4377-0020-4; Общий и таможенный менеджмент: учебное пособие А. В. Бондарева, И. Н. Зубченко ISBN 978-5-4377-0030-3; Таможенная логистика: учебное пособие / А. У. Альбеков, С. Н. Гамидуллаев, А. В. Парфенов ISBN 978-5-4377-0034-1; Таможенный контроль товаров, содержащих объекты интеллектуальной собственности: учебное пособие /С. Н. Ляпустин ISBN 978-5-4377-0033-4; Экономика таможенного дела: учебное пособие Г. И. Немирова, Ю. В. Рожкова ISBN 978-5-4377-0023-5