Тендер: Масло 72, 5% Массовая доля жира 72, 5%, крестьянское, сладко-сливочное, несоленое, высший сорт. Упаковка – до 200 г. (включ. ), фольга или ее заменители, или пергамент или его заменители. . ; Сыр полутвердый Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, %, – 45, 0±1, 6-50, 0±1, 6. Не ниже первого сорта. Упаковка – оберточная бумага или растительный пергамент или подпергамент или полимерный материал или мешки-вкладыши из бумаги или полимерных материалов или другие упаковочные материалы, допущенные к применению в установленном порядке. ; Сыр полутвердый Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, %, – 45, 0±1, 6-50, 0±1, 6. Не ниже первого сорта. Упаковка – оберточная бумага или растительный пергамент или подпергамент или полимерный материал или мешки-вкладыши из бумаги или полимерных материалов или другие упаковочные материалы, допущенные к применению в установленном порядке. ; Молоко питьевое 2, 5% Коровье, пастеризованное, массовая доля жира 2, 5%. Упаковка – до 1 л. (включ. ), полиэтиленовый или картонный пакет. ; Молоко питьевое 3, 2% Коровье, пастеризованное, массовая доля жира 3, 2%. Упаковка – до 1 л. (включ. ), полиэтиленовый или картонный пакет. ; Творог 9% Массовая доля жира 9%. Массовая доля белка не менее 16%. Массовая доля влаги не более 73%. Кислотность, T, не более 220. Упаковка – до 250 г. (включ. ), фольга или пергамент. ; Кефир 3, 2% Массовая доля жира 3, 2%. Массовая доля белка не менее 2, 8%. Кислотность, Т, от 85 до 130. Упаковка – до 1000 г. (включ. ), полиэтиленовый или картонный пакет. ; Кефир 2, 5% Массовая доля жира 2, 5%. Массовая доля белка не менее 2, 8%. Кислотность, Т, от 85 до 130. Упаковка – 500 г. , полиэтиленовый пакет. ; Сметана 20% Массовая доля жира 20%. Массовая доля белка не менее 2, 5%. Кислотность, Т, от 65 до 100 включительно. Упаковка – до 500 г. (включ. ), картонная упаковка с полиэтиленовым покрытием или полиэтиленовый стакан