Тендер: Мясо говядина тазовая часть, бескостное филе охлажденное Мякоть свежая охлажденная, без костей, лопаточная часть, без постороннего запаха и без потемнений наружного слоя. Мясо будет обернуто в полиэтиленовую пленку по ГОСТ 10354-82. В каждой упаковочной единице будет ярлык с наименованием предприятия-изготовителя, его подчиненности и товарного знака, наименование и вида продукции, обозначения настоящего стандарта, Упаковано в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 1351-86 (ГОСТ 13516-72). Блоки транспортируют всеми видами транспорта в изотермических транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта. Наличие ветеринарного свидетельства, удостоверения качества, сертификата. Срок годности, условия хранения, охлаждения при температуре от 20 до 60С 5 суток. Изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 52601-2006. Без консервантов, красителей и стабилизаторов. Мясо говядина лопаточная часть, бескостное филе охлажденное Мякоть свежая охлажденная, без костей, лопаточная часть, без постороннего запаха и без потемнений наружного слоя. Мясо будет обернуто в полиэтиленовую пленку по ГОСТ 10354-82. В каждой упаковочной единице будет ярлык с наименованием предприятия-изготовителя, его подчиненности и товарного знака, наименование и вида продукции, обозначения настоящего стандарта, Упаковано в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 1351-86 (ГОСТ 13516-72). Блоки транспортируют всеми видами транспорта в изотермических транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта. Наличие ветеринарного свидетельства, удостоверения качества, сертификата. Срок годности, условия хранения, охлаждения при температуре от 20 до 60С 5 суток. Изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 52601-2006. Без консервантов, красителей и стабилизаторов. ; Мясо говядина лопаточная часть, бескостное филе охлажденное Мякоть свежая охлажденная, без костей, лопаточная часть, без постороннего запаха и без потемнений наружного слоя. Мясо будет обернуто в полиэтиленовую пленку по ГОСТ 10354-82. В каждой упаковочной единице будет ярлык с наименованием предприятия-изготовителя, его подчиненности и товарного знака, наименование и вида продукции, обозначения настоящего стандарта, Упаковано в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 1351-86 (ГОСТ 13516-72). Блоки транспортируют всеми видами транспорта в изотермических транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта. Наличие ветеринарного свидетельства, удостоверения качества, сертификата. Срок годности, условия хранения, охлаждения при температуре от 20 до 60С 5 суток. Изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 52601-2006. Без консервантов, красителей и стабилизаторов. ; Мясо-говядина 1 категории Говядина полутуши, четверти, охлажденное, без постороннего запаха и потемнений наружного слоя, наличие ветеринарного свидетельства, круглое клеймо, удостоверения качества. Должно удовлетворять требованиям: от взрослого скота: мышцы развиты удовлетворительно, остистые отростки позвонков, седалищные бугры и маклаки выступают не резко; подкожный жир покрывает тушу от 8-го ребра к седалищным буграм, допускаются значительные просветы; шея, лопатки, передние ребра, бедра, тазовая полость и область паха имеют отложения жира в виде небольших участков; от молодых животных: мышцы развиты удовлетворительно, остистые отростки позвонков выступают, лопатки без впадин, бедра не подтянутые, подкожные жировые отложения видны отчетливо у основания хвоста и на верхней части внутренней стороны бедра. С внутренней стороны видны отчетливые прослойки жира на разрубе грудной части (челышка) и прослойки жира на разрубе между остистыми отростками первых 4-5 спинных позвонков; от молодых животных: мышцы развиты хорошо, лопатки без впадин, бедра не подтянутые, остистые отростки позвонков, седалищные бугры и маклаки слегка выступают. Жировые отложения имеются у основания хвоста и на верхней стороне бедер. Соответствие Сан Пин 2. 3. 2. 1078-01, 1. 7. 6, 1. 7. 6. 2, 1. 7. 6. 5. , действующему ГОСТу 779-55 Р. 1 п. 3, ГОСТу Р 54315-2011. ; Сосиски Молочные в нат. оболочке Сосиски Молочные в нат. оболочке в соответствии с ГОСТом 23670-79Состав: говядина, свинина, яйца, соль, молоко, нитрит, специи Срок реализации –t +6*С -не более 8 сутокНа 100 гр. продукта: белок-11 г, жир-14 г, Энергетическая ценность- 251 ккал. ; Сосиски Молочные в нат. оболочке Сосиски Молочные в нат. оболочке в соответствии с ГОСТом 23670-79Состав: говядина, свинина, яйца, соль, молоко, нитрит, специи Срок реализации –t +6*С -не более 8 сутокНа 100 гр. продукта: белок-11 г, жир-14 г, Энергетическая ценность- 251 ккал